农家乐业主赴广元“充电”
2010-05-13 来源:广元市旅游局
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【导读】5月11日,“四川省农家乐服务技能广元巡演仪式”及业务培训会在广元市梨州区华宝山庄隆重举行。为进一步提高苍溪县农家乐服务质量和技能水平,深入开展旅游服务质量提升年活动,县文体旅游局组织长廊山庄...
5月11日,“四川省农家乐服务技能广元巡演仪式”及业务培训会在广元市梨州区华宝山庄隆重举行。为进一步提高苍溪县农家乐服务质量和技能水平,深入开展旅游服务质量提升年活动,县文体旅游局组织长廊山庄、又一村、陶然居等11名星级农家乐经营业主赴广元参加了现场观摩和业务培训。
各位经营业主在参观了华宝山庄的规划布局、物具陈设、建筑风貌,倾听了成都市疾病防控中心曹晋原老师、四川省旅游学校伍晓鹂老师关于冷菜加工、存储、制售中的食品安全卫生和农家乐常用接待礼仪常识的授课,观看了省旅游学校中餐摆台、中式铺床的现场表演后,认为广元之行是一次业务充电之旅,受益匪浅。纷纷表示要进一步提升苍溪星级农家乐服务质量,配套旅游服务功能设施,更新经营理念,带动全县乡村旅游产业蓬勃发展,让来苍游客走了还想来。
“又一村”农家乐业主刘顺德面对广元电视台记者的镜头时,无比激动地说:“这次集参观、培训于一体的广元之行,让我感受到了别样的农家味,是一次学习、借鉴与提高之旅,大有收获。我将根据教授、专家们的指导,进一步提高农家乐的服务质量和水平,完善旅游配套服务功能,把又一村农家乐做出特色,做成一流的农家乐。”
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