4月27日，省直旅游饭店服务技能大赛在郑州开幕，省直31家旅游星级饭店、83名选手参加了大赛。

    河南省旅游局副局长李亚白在开幕式上说，为深入贯彻《国务院关于加快发展旅游业的意见》，按照全国（河南省）旅游服务质量提升年活动方案的具体要求，为树立全省旅游业服务质量的先进和标杆，全面提升旅游服务质量，省旅游局举行省直旅游饭店服务技能大赛，这是全省旅游饭店服务技能大赛的一次选拔赛，一次实战练兵，是我省旅游服务质量提升年活动的一项重要工作，是培养和造就新型旅游高技能人才的一项有力措施，是落实国家旅游局“展风采、树形象、促服务”宗旨的一项具体行动，为业界同行们提供了一个学习交流、开拓视野、展示才能、提高旅游服务技能的重要平台，将引领酒店行业更加注重人才培养和业务水平提高，不断提升服务质量，营造良好的旅游发展环境。通过本次大赛，培养一支爱岗敬业、技能精湛、良好风貌的高素质旅游从业人员队伍，对推进我省旅游饭店业的持续、快速、健康发展具有十分重要的意义。[HS:PAGE]

    此次大赛共分中式宴会摆台、西餐摆台、客房服务和调酒四个项目，其中实际操作80分、英语10分、仪容仪表10分。此次大赛的优胜者将参加5月份举行的全省旅游饭店技能大赛。

中式宴会摆台比赛现场

西餐摆台比赛现场

客房服务比赛现场

调酒比赛现场