26日7点12分，福厦高铁D6201次首趟动车从福州站出发，标志着福厦高铁正式投入运营。

        福厦铁路客运开通将盘活闽东和闽南的旅游资源，东南沿海的4颗明珠将形成“福莆泉厦旅游圈”。上班族利用周末玩遍4地景点将成为现实，外地游客也只需两天时间就能走遍福建沿海主要城市，十分便捷。

        1小时抵泉州文庙里听南音

        从福州出发，经过1小时便可到达泉州站。下车后，你可乘坐3路车直接到泉州市区的刺桐公园，再转坐26路车，经过4站到达关帝庙，我国最早的一处伊斯兰教建筑——清净寺就在关帝庙的隔壁。不过你要做好心理准备的是，从泉州站到达清净寺，所花时间要超过1个小时。

        逛完清净寺，你可以再去逛逛中山中路，看看这里的罗马式钟楼、大上海理发店、原为施琅后花园所在地的基督教堂、花桥慈济宫、秀才读书的泮宫……赏景之余还可以去选购些当地特产。

        如果你逛累了，可以在街边歇歇脚，品尝一下小吃。来一碗鲜美的面线糊，配上回味无穷的蚵仔煎，再欣赏下闽南特有的鲜红色大陶瓦建筑，保证可以让你忘记疲劳，当然，如果你觉得意犹未尽的话，还可以花个八九元打的去泉州美食街看看。这里不仅集中了泉州所有的小吃，还将闽南的风味甚至整个福建的风味一网打尽。安海的土笋冻，洪濑的鸡爪，官桥的豆腐干，石鼓的白鸭汤， 德化的苦菜汤……应有尽有。

        吃饱喝足了，不妨到文庙去听听南音，这流传了千百年的曲调，古朴优雅，委婉深情，让你觉得连时间都安静了下来。当然，除了这些，泉州可游玩的景点还有很多很多。如果有时间，青山湾、崇武古城、开元寺都是值得一看的。

        40分钟到莆田 去西天尾吃扁食

        早上，你可以选择在福州吃完早餐再去坐动车，经过40多分钟便能到莆田站（如果觉得7点12分太早的话，你可以选择乘坐8点54分出发的D6243次动车）。下了动车，你可以到门口乘坐36路公交车前往莆田汽车客运站，票价是3元，然后再坐班车前往西天尾镇吃正宗的扁食，票价2元左右。

        据了解，西天尾扁食的正宗在于从皮到馅通通是纯手工，尤其是皮的做法极其复杂，必须将猪排骨上的肉耐心地剔下，然后用木棒反复锤打（通常2斤肉至少得锤打1个小时），待到打成糨糊状后，加入木薯粉，再用木棒继续锤打，直到它变成薄如纸张的扁食皮。

        吃完扁食，你还可以在西天尾镇中心的扁食专卖店购买一些扁食礼盒作为走亲访友的礼品。

        当然了，莆田不仅西天尾扁食出名，兴化粉、卤面、炝肉等特色小吃同样声名在外，尤其是卤面，只有在莆田本地你才可以吃到这么正宗的味道。

        90分钟到厦门 观胡里山炮台

        从福州出发，经过90分钟便可到达厦门。据悉福厦高铁开通初期，动车将直达岛内的厦门火车站。开通一段时间后，福厦动车将改进厦门北站，民众可换乘BRT进岛。

        作为福厦高铁的终点站，厦门这座“海上花园”可游览的地方太多。除了鼓浪屿、胡里山炮台等大家耳熟能详的景点外，游客们还可以根据自己的喜好选择景点和小吃。

        因为厦门北站至高崎站是旧线路，所以坐动车经过感觉有些晃。在高崎站下车后，首先向你推荐的是位于禾祥西路的斯丽美冰店，里面的超级芒果冰非常美味，鲜甜的芒果绝对让你难忘，来自台湾的老板也非常热情。吃完芒果冰不妨再去吃湖滨路上的四里沙茶面，这里的沙茶面汤头浓香，料鲜酱足，而且一碗就可以让你吃到饱。

        吃完后，如果你觉得走路太累，建议你去坐坐BRT，通过快速公交线路领略一下厦门风光。到了晚上，可以去湖滨中路上的小眼镜大排档体验厦门经典的海鲜，当然要去的话早一些，这家店生意好到“订座电话几乎永远是占线”的地步。不过，你在寻找的时候可要细心了，因为像四里沙茶面、斯丽美冰店都是“藏”在小巷中。

        除了上面介绍的这些，还有海蛎煎、中山路春卷、鸭肉粥、花生汤等美食。