17日—18日，全省34家旅游星级饭店的72名选手，在东湖大厦参加了中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、鸡尾酒调制等4个项目比武,并进行了工装展示（如图）。
    　经过激烈角逐，共有24名选手被授予了“湖北旅游行业服务明星”称号。来自保利白玫瑰大酒店的陈莉、东湖大厦的李晶晶、华美达光谷大酒店的皮小白、华美达天禄大酒店的黄骏分别获得以上四个项目的第一名。
    　调酒、铺床、端盘子，这些看似简单的项目，其实很有技术含量。铺床评委组长冷静说：“床单铺得好，就是看员工对自己力量的掌控，怎么样让床单很平稳的落在床的正中间，这不仅讲技巧，也需要多年的磨练。”
   　 目前，我省现有星级饭店616家。随着高铁时代的到来，大批外省客人涌入湖北，省内在旅行社、酒店、景区方面，都要提升服务质量。