4月9日上午，2010年浙江省野生动物保护宣传月暨“爱鸟周”活动启动仪式在海盐县南北湖风景区隆重举行，活动以“科学爱鸟护鸟，保护野生动物多样性”为主题，由浙江省林业厅、嘉兴市人民政府和浙江省野生动物保护协会主办，由海盐县人民政府和嘉兴市农业经济局承办。

启动仪式上海盐宾馆代表海盐县旅游饭店向全省餐饮业发出如下倡议：一是在经营过程中自觉遵守《中华人民共和国野生动物保护法》等法律法规政策规定；二是加强自律，主动承担作为餐饮经营单位需承担的社会责任；三是不非法收购、加工、经营以野生动物为食材的食品；四是不在店名、牌匾、宣传广告、摆设标签、菜单中使用动物保护级别名称及“野味”、“野生”字样内容；五是积极配合野生动物主管部门的执法检查；六是倡导消费者不滥食野生动物，做一个文明、守法、有爱心的消费者。