首届中国浙江（国际）餐饮产业博览会将于6月11日至16日在杭州萧山休博园会展中心举行。本届餐博会由省商务厅、萧山区人民政府主办，省餐饮行业协会、省会展行业协会、萧山区贸易局联合承办。

浙菜作为中国八大菜系之一，以其原料精细、制作讲究、口味清淡、南北皆宜而闻名。届时，我省11个市餐饮业的名店、老字号与省外及港澳台的名店名菜名宴将亮相餐博会。参展的上千家企业将通过回顾浙菜历史、评选诚信餐饮企业、推广餐饮业节能环保设备、评选烹饪艺术大师等活动，推动餐饮服务经济的发展。

据了解，餐博会期间还将举办省第六届烹饪技能比赛、国际烹饪技能邀请赛、中华烹饪技艺绝活表演、中华名小吃美食文化节、特色餐饮品牌美食节、中国（浙江）餐饮业高峰论坛、省名特优新农产品产销对接会等活动。