创新经营项目，更新经营理念，千岛湖开元度假村在稳步前进的同时，不断推出符合不同客户群体的新产品。

        千岛湖开元度假村依湖而建，是一个集旅游休闲、度假、会议为一体的度假胜地。根据自身优势，度假村推出了室外会场这一新型产品，满足了更广大顾客的需求，体现了酒店资源的丰富性，同时，室外会场也是一个不折不扣的绿色会场。之所以说它是绿色会场，不仅仅是因为其搭建在室外，更因为它可以在会议的同时沐浴和煦的阳光，闻着淡雅的花香，吹着轻柔的湖风，一览千岛湖美景。度假村四周植被充裕，远离市区，打破了以往单调、严肃的会议气氛。传统的会场环境，已经形成一个稳定的模式，单纯依靠变换会场内的布局、摆设、配制等追求会场的创新已经很难。突破传统的思维模式，开发具有独特性的新产品，更容易受到客人的青睐。从事酒店新产品设计和开发的人员必须注意和利用人们的求新心理。定期推出新产品，可以提高企业在市场上的信誉和地位，并促进新产品的市场销售。

        新鲜的会场环境，极佳的室外感受，室外会场不但丰富和巩固了度假村的主题形象，更增加了度假村的销售卖点。室外会场的地点选择在度假村室外花园的一块独立的二层空地上，可以避免被过往宾客干扰。没人希望正在开内部会议的时候，一群围观者在一旁观赏或窃窃私语。在创新的同时，不能摒弃之前所建立起来的稳固的管理规范，酒店的品质同样需要维护，不能因为新新事物的诞生，尚还没有一套完整、规范的管理体制和实施方案，而对酒店的品质构成威胁。为了保证新产品给酒店创造利润，进行可行性研究很有必要。不要把可行性研究看作可有可无，要处理好近期与远期的关系。

        此次千岛湖开元度假村推出的室外会场的价格定位是1800元至2000元，其布局融合了度假村轻松、典雅的风格。同时，度假村也特地为室外会场购置了弯臂伞，为会场营造了一个安全，舒适的会议环境。室外会场也是节能会场，适应“低碳经济”的发展趋势。由于存在一定的季节性，一般会选择在天气较为适宜的时候对客人开放，所以在阳光光线充足的时候不必开启室外照明用灯，还能节约会场的空调费用。酒店建筑作为大型的公用建筑是耗能大户，有关资料显示，在建筑总能耗中，用电耗能约占60%至70%。

       在硬件设备就绪的条件下，细节服务就显得尤为重要了，室外会场为酒店体现服务创造了很多的机会。天热时的一杯冰柠檬汁，一块冰毛巾，一张面巾纸，一句关切的问候，这些在室内看似平凡的举动，在室外则会给宾客带来不同的感受，感觉所享受的这些服务不是理所应当，而是服务员的细心周到、观察入微。把有形设施和无形服务结合，不断创新和完善，这是酒店有形的产品和无形服务升级换代，创造竞争优势和使顾客满意的保证。

        现代酒店市场的竞争日趋激烈，酒店要想在市场上保持竞争优势，只有不断创新，开发新产品，才能在市场占据领先地位，增强酒店的活力。在进行酒店产品销售过程中，把独特消费氛围形成产品出售给客人，打造自己的特色，再将新产品进行包装和宣传，最大化的增加客人的满意度和酒店的营收。