为切实抓好当前安全生产工作，确保来长兴过年的游客过上一个欢乐、祥和的春节，2月9日，长兴县农家乐发展综合协调小组办公室牵头部分成员单位召开了春节农家乐安全工作会议。
   公安派出所、卫生防疫站、水口乡政府等单位根据自身职责分别对农家乐业主提出了明确要求。要求广大农家乐业主高度重视菜肴的准备和保存，对于各项烹饪设施、设备要在年前完成自查和检修工作，做好原料采购、索证登记工作，所有菜肴都要求热烧煮透；进一步重视消防安全，切实做好游客登记工作，并及时开展消防器械自查，清洗厨房油烟管道，及时排查整改隐患。 长兴县旅游局纪检组长战兴虎要求各农家乐业主要将安全工作要放在首要位置，思想上要高度重视，准备要充分，关键点要把握好，防范措施要到位，努力让广大游客和农家乐经营业主一起过一个平安年、幸福年。    会后，相关单位对部分农家乐进行了安全检查。