隆冬之际，寒流来袭，杭州湘野休闲农庄隆重推出 “杭州首届鳄鱼宴”，为大家提供食补的良好选择。
　　2007年7月经国家林业局批准，杭州利湘农林科技有限公司取得了《国家重点保护野生动物驯养繁殖许可证》。2007年7月底公司从广东引进200条湾鳄亲本，用于公司内新办的湘野农庄旅游观光。2009年10月经国家林业局批准，利湘公司可在湘野农庄内经营利用鳄鱼，让鳄鱼养殖得到规模化的发展。
　　鳄鱼是国家一级保护动物，其观赏性和食用价值都很高。据水产专家赵春光介绍，鳄鱼全身都是宝，鳄鱼肉含有大量的蛋白质和人体必需的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素和多种微量元素。我国明代大医药学家李时珍在其名著《本草纲目》对鳄鱼肉早有记载：“南人珍其肉，以为嫁娶之敬”，“肉至补益，主治短气少力少气吸吸，足不立地，湿气邪气，诸它腹内，症痞恶疮。”。鳄鱼肉不但美味，而且能补血、壮筋骨、驱湿邪。对哮喘、咳嗽、风湿、糖尿病均有疗效。医学上称为动物黄金。
　　冬天是进补的好时节，贵为动物黄金的鳄鱼肉，就一定要尝尝哦！（