为传承武胜民间每年立冬至腊月二十三期间的“杀猪吃刨汤”的传统农家文化，借势宣传推介武胜，不断提高武胜知名度、影响力。武胜县拟定于2009年12月28日——2010年元月5日举办武胜县首届“农家刨汤旅游文化节”。
    据悉，此次活动以宣传推介“杀猪吃刨汤”文化，展示地方农家菜风味，吸引在外乡友及全县人民共同参与“杀猪吃刨汤”活动，弘扬中华民族珍视亲情、重视友情、思乡恋家的传统为主题，由武胜县委、县政府主办，县经贸局、旅游局、文体局、宝箴塞乡等单位具体承办。活动期间，将举行“刨汤”节启动仪式；商品促销会；商品展销会；“刨汤”节文化论坛；川渝20家旅行社走进宝箴塞“吃刨汤”活动；100辆自驾游走进宝箴塞“吃刨汤”等一系列内容丰富多彩的活动。届时，现场观众可观看到最经典的 “庆丰年”秧歌舞蹈表演、现场杀年猪表演，切身体验到吃刨汤、品农家菜肴文化，购买到物美价廉的武胜特色商品，感受到武胜淳厚的民俗民风。