黄甲麻羊节今日热腾腾开锅
2009-12-09 来源:成都日报
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【导读】香喷喷、原生态的黄甲麻羊肉开烫了!记者从双流县黄甲镇获悉,今日起,曾荣获“四川十大民间节日提名奖”的双流黄甲麻羊节将为消费者奉上羊肉大餐了,该镇34家大小羊肉餐馆已备好8万只原生态麻羊来款待成...
香喷喷、原生态的黄甲麻羊肉开烫了!记者从双流县黄甲镇获悉,今日起,曾荣获“四川十大民间节日提名奖”的双流黄甲麻羊节将为消费者奉上羊肉大餐了,该镇34家大小羊肉餐馆已备好8万只原生态麻羊来款待成都消费者。
据黄甲镇当地出名的餐馆老板阮老二介绍,今年麻羊节该店共推出了100余道羊肉菜品,还新推了芙蓉羊脑等花样翻新菜品。阮老二说,为迎接今年的麻羊节,他养了200多只羊,还向附近农户订购了不少。他预计今年冬天,自己的店至少会卖5000只羊。
黄甲镇麻羊协会秘书长陈平透露,去年11月25日,黄甲麻羊通过了有机转换认证,迈出了走向有机食品的关键一步。黄甲镇把麻羊产业作为黄甲镇的主打产业,推行标准化养殖,对牧草等投入品都有严格限制,用优质的玉米、黄豆、麦麸以及牧草作为麻羊的饲料,给麻羊充分养分。“高床圈养”的养殖法让麻羊在干净的环境中“快乐成长”,并且每天下午2点麻羊还要上山“运动”,增强体格与活力。所以在该镇吃麻羊,消费者能吃到原生态的麻羊肉。
除了品尝美味的羊肉,到几千亩的生态牧场拍摄羊群已经成为游客吃兴之余的最大爱好。记者日前在黄甲镇就看到许多游客端着照相机追逐羊群拍摄美图美景。此外,该镇独特的名羊博览街也值得一去。
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