鱼羊美食节带动余杭餐饮业发展

2009-12-02 来源：浙江省旅游信息中心

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【导读】日前，余杭区运河镇以红烧羊肉和“两鱼”（甲鱼、黑鱼）为主题，举办首届“鱼羊美食节”。据统计，开幕后三天接待游客逾30000人次，“一街三馆十店”营业额超200万元，效益比平时增长...

日前，余杭区运河镇以红烧羊肉和“两鱼”（甲鱼、黑鱼）为主题，举办首届“鱼羊美食节”。据统计，开幕后三天接待游客逾30000人次，“一街三馆十店”营业额超200万元，效益比平时增长了一倍多，人气持续旺盛。

通过鱼羊美食节的举行，以“一街三馆十店”为主要形式，形成“美食一条街”，集中展示红烧羊肉、甲鱼、黑鱼等运河独特的饮食文化，在“博新苑”农居点一带推出“农家乐”餐饮，接待四面八方的游客，有力地促进了鱼羊农产品的销售，带动餐饮服务业的经营。

甲鱼和黑鱼为主的特种水产品养殖，是运河镇的传统特色和农业支柱产业，被誉为浙江省“甲鱼之乡”、“黑鱼之乡”。近年来，为增强农产品市场竞争力，大力发展现代都市农业，运河镇着力推进农产品品牌建设，“本”牌中华鳖、“博陆”牌黑鱼及“临平红烧羊肉”等一批农产品品牌在省内外享有盛誉。

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