16日上午，第三届中国杭州竹笋节在余杭区的浙江彭公竹制品市场隆重开幕。全国政协人口资源环境委员会副主任、中国竹产业协会会长江泽慧，省人大常委会副主任程渭山，副省长茅临生等出席了开幕式。副省长茅临生宣布第三届中国杭州竹笋节开幕。当天也是浙江彭公竹制品市场新开业。
     本届竹笋节是第十一届西博会的系列活动之一，由杭州市政府、中国竹产业协会、浙江省林业厅共同主办，由余杭区政府、市农办、市西博办等单位联合承办。本届竹笋节活动丰富，竹笋节系列活动有产业发展论坛、竹子之乡经验交流会、 海峡两岸竹艺设计大赛、暨设计业发展研讨会、农家乐生态游、竹笋节展示展销活动将持续到明年4月份，感兴趣可去现场看看。