《极限钓鱼》是在欧洲非常受人喜爱的具有颇高收视率的一档电视节目，该节目主要通过对世界各地任何与鱼有关的话题进行记录片式的拍摄，让欧洲地区观众了解和享受鱼文化的乐趣。此次节目组选择中国进行拍摄，主要是被千岛湖优越的自然环境和独具特色的渔业产业链所吸引。

　　在千岛湖期间，摄制组一行重点拍摄了中华一绝巨网捕鱼、淳鱼荟萃、千岛湖鲟鱼养殖基地、钓鱼岛等渔业项目。为保证拍摄质量，摄制组决定在千岛湖期间全程采用目前国际上最为先进的高清摄像机进行拍摄，并且自费对巨网捕鱼项目进行包场拍摄，尽量排除干扰因素，确保将最真实还原的画面呈现给欧洲观众。

　　《极限钓鱼》节目制片人芬得利·迈德雷在接受采访时动情地说：“千岛湖的渔业产业已经做的非常的成熟，并且具有很好的文化积淀与趣味内涵，这是吸引我们前来拍摄的重要因素。我相信，千岛湖渔业必将会蓬勃发展，走向世界。”