日前，永春老醋有限公司正式向永春县旅游局提出创建全国工业旅游示范点，并纳入永春县旅游精品线路，大力宣传“永春老醋”旅游产品。

　　今年以来，永春老醋有限公司积极响应中共永春县委、永春县人民政府提出的建设“海峡西岸经济区现代生态工贸旅游县”和“福建省重要生态旅游目的地”战略，致力创建国家级工业旅游示范点。8—10月中旬，该公司投入资金50多万元，建设“醋吧品尝大厅”和“永春老醋展示中心”，并增设老醋生产、包装、来历等介绍牌，开辟了3条旅游线路，为游客提供极大方便和服务。

　　在永春县旅游局的指导下，永春老醋公司已建设了“酿造红曲酒、醋酸发酵、窖藏陈酿室、醋吧、包装车间、全国四大名醋展示中心、公司发展历程展厅及永春老醋系列产品陈列室”等10多个旅游观光点，旅游吸引力较强，旅游文化内涵极为丰富。公司现有员工150多人，年接待人数15万人次，年营业收入1400多万元，间接带动劳动就业2000多人。

　　目前，永春县拥有4A级景区1家、3A级景区4家、全国农业旅游示范点2家。永春县老醋公司申报工业旅游示范点在永春尚属首家，必将丰富永春旅游内涵，做大做强做优永春旅游产业，带动永春第三产业繁荣。

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　　永春老醋，始于中国北宋初期，历经千年，不仅形成独特的工艺、色泽和口味独树一帜，也使永春老醋成为一个有深厚文化沉淀的地方特产。1983年在江苏镇江举办的“世界食醋学术研讨会”上，与山西老陈醋、镇江香醋、四川保宁醋一起被评为“中国四大名醋”，1985年于河北省承德市召开的国家轻工业部评优会上，再次确认“桃溪牌”永春老醋为中国四大名醋。目前，该公司产品以调味醋系列（老醋、香醋）为主，还开发多功能醋、保健醋系列新产品，深受广大市民的喜爱。（张财源）