10月23日上午，安庆市体育馆旌旗招展、锣鼓震天，首届中国（安庆）国际民俗风情旅游美食博览会暨第三届旅游美食节开幕式在体育馆广场隆重举行，安庆市领导王强、开桂兰、殷金福出席开幕式。安庆市旅游局局长刘中汉在开幕式上致欢迎辞，山西汾酒集团安庆办事处主任陈传来代表美食节参展单位发言，市委常委、副市长王强代表市委、市政府致贺词，市人大副主任开桂兰宣布首届中国（安庆）国际民俗风情旅游美食博览会暨第三届旅游美食节正式开幕。安庆市旅游局副局长徐舒媛主持开幕式。

    首届中国（安庆）国际民俗风情旅游美食博览会暨第三届旅游美食节由安庆市人民政府主办、安庆市旅游局承办，是第五届中国安庆黄梅戏艺术节重要系列活动之一。旅游美食节的举办一方面丰富了黄梅戏艺术节的内容，增强了节日喜庆氛围，突出了群众的节日主题；另一方面又通过展示民俗风情和美食文化，促进我市与国内外旅游美食界的交流合作，推动安庆旅游经济和美食文化发展。

    首届中国（安庆）国际民俗风情旅游美食博览会暨第三届旅游美食节吸引了来自全国的100多家单位参展，共设置旅游美食和特色旅游商品展位270个，40多位民俗表演艺人将在会展期间为来宾表演各具特色的民俗节目。本次展会活动自23日开幕将持续到11月1日，活动内容丰富多样，将为广大市民和游客献上一道精美的文化旅游视觉盛宴和美食大餐。

    开幕式上，还表演了壮观的威风锣鼓和精彩的舞龙和舞狮节目等，吸引了数千名观众驻足欣赏。