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“环牟山湖乡村旅游.第五届大闸蟹休闲节” 拉开帷幕

2009-10-23 来源:浙江省旅游局信息中心
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【导读】10月22日上午,驻牟山海军91428部队营房张灯结彩,热闹非凡。原来“环牟山湖乡村旅游·第五届大闸蟹休闲节”的启动仪式正在这里举行。军爱民,民拥军,军民鱼水一家亲,牟山湖畔的蟹农们十分欣喜地...

     10月22日上午,驻牟山海军91428部队营房张灯结彩,热闹非凡。原来“环牟山湖乡村旅游·第五届大闸蟹休闲节”的启动仪式正在这里举行。军爱民,民拥军,军民鱼水一家亲,牟山湖畔的蟹农们十分欣喜地走进军营,为战士们送去了肉质肥嫩的牟山湖大闸蟹,大家一同分享大闸蟹丰收的喜悦。开幕式上,主办方还为战士们送去了“魅力新牟山”走进军营大型文艺演出,在战士和蟹农们灿烂的笑容中,“环牟山湖乡村旅游·第五届大闸蟹休闲节”完满拉开了帷幕。

     “环牟山湖乡村旅游·第五届大闸蟹休闲节”是由中共余姚市牟山镇委员会、余姚市牟山镇人民政府、余姚市旅游局、余姚市农林局联合主办的。为充分发挥牟山湖自然生态资源和大闸蟹特色水产品优势,主办方利用牟山湖大闸蟹野性放纵、大肆横行之际,也是大闸蟹最佳品啖之时,更是牟山湖风光最美的时候,推出牟山湖大闸蟹休闲节这一大型旅游节庆活动,由此推介牟山丰富的自然人文、历史资源,培育“环牟山湖乡村旅游”新型产业带,全面展示“江南蟹乡,休闲牟山”的独特魅力。

       据主办方介绍,本届牟山湖大闸蟹休闲节是从10月22日展开,持续至12月底,时间长达2个多月。节日期间,有“观山水、品河蟹、赏古樟”为特点的“环牟山湖”乡村旅游主题活动,游客们在品蟹之余,还可以到牟山湖综合养殖场、古樟之村姜山、水乡古村马家堰、四季山庄、休闲垂钓中心等地游玩,参与观光、垂钓、捕捞、棋牌、书画、摄影等各类休闲活动,感受当地特有的风土人情和深厚的人文底蕴。还有“致富百姓、携手并进”低收入农户结对帮扶活动,现行富裕起来的蟹农送技术、送物资、送资金给低收入农户,携手并进,共同富裕。有关部门还推出“牟山湖特色菜肴,系列农产品”展示展销活动。

    一年一度牟山湖大闸蟹休闲节的成功举办,既充分开发和利用了大闸蟹这一独特资源优势,又是以蟹会友,以蟹兴旅,以蟹促农,推进了姚西地区农家乐休闲旅游发展和农业产业化进程,增进了余姚与世界各地朋友的交流合作。余姚牟山湖大闸蟹因大闸蟹休闲节络绎不绝的人气而在市场上热销,使蟹农们成为最大的受益者,在经济上大幅增收,走上了脱贫致富的幸福之路。前几届牟山湖大闸蟹休闲节的举办,使大闸蟹等水产品增收40%以上,同时,促进了水产业从生产、加工到销售等各领域的快速发展,先后开发出干腌制品、醉制品等产品10余种,像地方的小规格大闸蟹已基本进入醉蟹加工环节进行消化,极大地拓宽了牟山湖系列水产品地产业链,大闸蟹经济已成为余姚经济发展的一大新亮点。
    余姚市牟山镇位于宁波的最西首,被誉为“姚西明珠”,这里背靠青山,面对绿野,是宁绍平原上典型的鱼米之乡,境内有宁波第二大天然淡水湖牟山湖。牟山湖风光秀丽,三面环山,现有水域面积近万亩,水草茂盛,水质清冽,无半点污染,盛产鲫、鲤、鳙、鳜、虾、蟹等各种水产,尤其以蟹最负盛名。所产牟山湖大闸蟹个个“青背、白肚、黄毛、金爪”,而且肉质肥嫩、鲜美,曾有诗赞曰:“螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香”,被人称为“蟹中之王”。
    近年来,牟山镇大力发展牟山湖水产养殖业,已被国家农业部认定为国家绿色无公害水产养殖基地。尤其是大闸蟹养殖依托浙江省淡水水产研究的技术力量,不断改良和巩固蟹的品质,已成为宁波市仅有的有机大闸蟹。据当地养殖户介绍:今年的牟山湖大闸蟹经过牟山湖水一年多的天然养殖,每只都在150克以上,最大的可达500克。由于牟山湖湖底多为砾沙沉积,土质较为坚硬,炼就了牟山湖大闸蟹的螯爪特别强劲和秀长,同时由于牟山湖湖水中含有镁等多种微量元素,故牟山湖大闸蟹的营养价值比其他地方的河蟹要高出许多。

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