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天津开展迎全运会旅游饭店服务技能展示大赛

2017-07-12 来源:天津市旅游信息中心
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【导读】为迎接中华人民共和国第十三届运动会的召开,全面展示天津市旅游饭店行业形象,进一步提升饭店服务质量,促进行业内服务技能的交流与学习,按照全运会组委会的工作要求,天津市旅游局组织举办了“迎全运会旅游饭店服...

为迎接中华人民共和国第十三届运动会的召开,全面展示天津旅游饭店行业形象,进一步提升饭店服务质量,促进行业内服务技能的交流与学习,按照全运会组委会的工作要求,天津市旅游局组织举办了“迎全运会旅游饭店服务技能展示大赛”。75日,大赛决赛在天津梅江中心皇冠假日酒店圆满落下帷幕。 

此次大赛分为饭店内部选拔和决赛两个阶段,设置前厅接待、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台三个项目。比赛内容包括工装仪表展示、技能操作和英语口语三个部分,是对饭店员工综合素质的全面考核。自今年5月份开始,全市各饭店精心组织,踊跃报名,在全员培训、层层选拔的基础上,共有18家饭店、44名选手进入了大赛决赛。经过激烈比拼,最后评出各种奖项若干名。

全市各饭店对本次大赛高度重视,积极参与,据统计,从最初的内部选拔赛到最后的决赛,实际参与本次大赛的员工近六千人。本次大赛的过程也是各饭店互相学习交流的过程,饭店间相互取长补短,既增长了见识,又提高了水平。

通过举办“迎全运会旅游饭店服务技能展示大赛”,进一步提高了旅游饭店服务质量和员工技能水平,强化了饭店从业人员的质量意识、标准意识,也调动了饭店员工工作的积极性和主动性,切实起到了以赛带训,高水平做好全运会接待服务工作的目的。 

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