西江、北江、绥江，三江汇流，三水激荡。这里是全国唯一的富裕型长寿之乡。过去，这里诞生了健力宝，让世界尝到了中国的味道；如今，在今年的7月，这里又将迎来佛山三水岭南盐海（以下简称“岭南盐海”）的落成开业，让世界再一次感受到中国水的文化。

        坐落在这一长寿之乡的岭南盐海有什么特点？又有什么有意思的项目吸引游客？带着这些问题，笔者采访了该项目投资代表广东亚拉巴海休闲农业投资有限公司董事长刘政明。

被忽视的盐卤资源

        笔者（以下简称“笔”）：三水长寿之乡，以前为大家关注最多的就是这里的水资源，那么对这里的盐卤资源又是怎么发现的？

        刘政明（以下简称“刘”）：三水的盐卤资源并不是我们首先发现。其实当地的盐矿资源十分丰富，一直是广东省盐矿主分布区。三水周边分布着4家盐矿企业，用于提炼工业用盐，这是传统对于盐资源的利用。但人们一直着眼于工业用盐，而忽略盐的养生保健作用。

        我们当时就考虑，国外有死海，每年都有很多人去那里度假，而死海的成因不就是因为其海水含盐量很高么？那么三水的盐卤资源跟死海的比起来有没有区别？是否具备保健作用？基于这一想法，我们找到了相关的科研机构进行调研，经过长期的细致研究，专家给出的建议认为形成于1亿年前的三水地下古盐湖盐卤资源是极具养生保健功能的。三水属长寿之乡，我们认为三水的水和盐是自然有机地联系在一起，相互作用的。 

        笔：现在的岭南盐海是一块宝地了，那么当时我们脚下的这块土地是什么样子？     刘：当时驾车驶过佛山三水区西乐大道，会经过一段“万亩平川”。这里原本荒草丛生，坑塘遍地，路过的人都以为是滩涂废地。我们刚来这里考察的时候空气中满是动物的粪尿味，因为这里的岭南人家仍然保留着传统的自然养殖。这里还遍布着大大小小的鱼塘，天气好的时候从空中俯瞰倒是闪闪亮亮。可以说，我们基本就是在一块原始的岭南农田上树立起来的工程，当然，这也给我们带来一个好处，周围仍然保持着岭南田园的娟秀。

        笔：在这样毫无基础的环境中投入那么大的资金，当时有没有过犹豫？

        刘：刘：我们当时也是经过了多方的论证和考虑才下的决心。我认为随着经济的发展，健康和文化越来受国民关注，所谓仓禀实而知礼节。佛山又处于广佛肇经济圈中，今后广大的广州市民，佛山市民都更需要一个休闲旅游的好去处。而这种休闲旅游的需求，随着物质生活的不断丰富，一定会上升到健康养生这样的层面。我很爱打高尔夫球，还是广东湘鹰高尔夫球会会长，就我自己的体会来说，近些年也明显发现以前高大上的高尔夫运动越来越平民化，参与人数越来越多。如果把运动休闲和盐养生概念结合，一定会吸引更多的人群。所以我们对未来的发展是看好的，这也是我们下决心进行投资的主要因素。另外，三水长寿之乡可以说是整个广东的一张名片，那么，把三水长寿的秘诀开发出来，回馈整个社会，也是一件造福于社会的大善事。可以说，建设岭南盐海世界就是三水这个长寿之乡对于世界的馈赠。

        当然，在整个开发过程中，佛山市政府，三水区政府在政策引导，税收优惠，土地流转等方面也给了我们莫大的支持，这也更坚定了我们要把这个项目做好的决心。

        笔：岭南盐海今后投入运营除了给珠三角的市民提供一块休闲娱乐的去处，对当地的发展能起到什么作用？

        刘：我们开发这个项目，主旨是回馈，上面我也说了首先是长寿之乡的回馈，其次，我们还有企业回馈社会的含义。我认为，一个好的项目，应该会对当地经济发展和就业都产生巨大引擎作用。我们预计，开园后，年接待旅客将达到300万人次，这一数字随着后续工程的展开还会逐年增长。直接解决就业当地数百个就业岗位，间接就业更将数倍于此。

        在环境保护方面，我们的设计理念是依土地性质，围绕生态农业作文章。我们后期准备开发的湿地公园、国家垂钓基地即如此。此外，我们与中新石油携手共建绿色能源示范科普基地，以打造华南地区节能示范区，争创国家级AAAAA旅游景区，实现蜕变后的最华丽的转身。

四期建设让三水旅游走向世界

        笔：在广佛肇经济圈当中，其实旅游休闲项目很多，成熟的比如长隆主题乐园、佛山的长鹿农庄等，那么岭南盐海有什么独特之处？

        刘：我们最大的特点就是唯一性。你说的这些项目主打的是休闲娱乐，而我们主打的是养生、美容、保健，同时还兼顾传统文化教育，我们到时候会有一个专门的国学馆，弘扬传统文化。

        当然，广东地区还有不少温泉这些温泉也都是有很好的养生作用，那么对比他们，我们最大的特点就是盐卤资源，这是独一无二的，这也就是我们错位化发展的法宝。随着我们一项项工程的完工，我们在养生这一核心理念的基础上，也将在休闲娱乐性上进一步完善。可以说未来的岭南盐海，是唯一一个拥有盐卤资源，又兼具养生休闲文化等三大功能的主题世界。

        笔：以“死海”为主题的项目其实在国内也有一些，跟他们对比，岭南盐海的特色在哪里？

        刘：“死海”这一主题也是各有区别的。同样的“死海“资源，其盐卤的成分、用途、开发初衷等等方面都是大不相同。我们岭南盐海拥有的是古盐卤资源，这些资源形成于1亿年前，经过长期的岁月积淀。国内其他一些“死海”乐园，其实更多的只是立足于趣味性，让游客能体会到漂浮的感觉而已。而正是因为我们拥有的是长寿之乡的这块古老资源，因此，我们的建设初衷，就不仅仅是体会一下漂浮感了，而是更侧重于养生。

        其次，我们的整个建设规模大。对一些核心项目的体验可以做到不受季节限制，一年365天都可以获得最好的体验感。

        笔：那么岭南盐海项目预计分几期，每一期的亮点分别是什么？

        刘：“岭南盐海”是广东亚拉巴海生态创意农博城的第一期规划，共480亩规划面积，拟投资10.8亿元。

        第一期是基于三水丰富盐矿资源，紧扣“长寿之乡”地域特色，以“盐”为主题，深耕健康养生养颜理念。在这一期当中，我们主要是突出新、奇、美特色。

        在设计上采用多种手段，打造多个“唯一”，包括全球唯一全年全天候室内外“盐漂浮（死海）”主题乐园、全球唯一全年全天候室内科普3米海啸体验馆、全球唯一开展冬夏趣味漂流、全国第二家开放夜间划船游乐等优质项目。

        第二期规划面积720亩，拟投资28亿元，是以“岭南文化”为切入点，结合佛山功夫之乡黄飞鸿、叶问、李小龙等历史人物进行设计打造，旨在发掘和弘扬中国岭南特色文化。目前正在与国家体育总局武术中心洽谈，包括建设大型演艺中心、国家级武术训练基地、国内国际武术赛事竞技中心、配套四星级以上酒店等。

        第三、四期规划面积共2250亩，拟投资37.2亿元，分别围绕“岭南生态”和“岭南科技”作文章，分别规划有健康养老度假区、生态农业科技教育园、国家垂钓竞技基地、盐文化博物馆、农博城产业园、湿地公园、OT0电子商务平台、地产开发等。

        以上四期规划总面积3450亩，总投资约76亿元，是国家旅游局“2015年全国优选旅游项目”和 “广东省重点建设项目”。四期规划分8年建成，采取的商业战略是“逐期开发，分期运营”的模式，期望充分挖掘文化内涵，打造世界级旅游生态庄园样板，从而让三水旅游走出三水，走向世界。