500万亩花海次第开放

每年3月至4月，当地各类果树花竞相绽放，蔚为壮观；可以说，每年从3月份开始，就会陆续迎来赏花、采摘的国内外游客。从3月份到7月份，运城全市13个县（市、区）的赏花活动将各具特色，由桃花、杏花、山楂花、梨花、菊花、牡丹花、荷花、枣花、苹果花等各个品种组成的500万亩花海，万紫千红、次第开放。以花为媒的赏花活动一直会持续到8月份。

运城是传统农业大市。全市水果、干果种植面积逾500万亩，主要以苹果、桃、梨为主。其中，水果种植面积328万亩，干果面积180万亩。苹果的种植面积、产量均居全国地级市之首。

杏树在当地果树中，开花早，开花时期为每年3月上中旬，持续10天左右。官方推荐的赏花地址是万荣皇甫乡袁家庄村和河津阳村乡永安村。

“桃花开，杏花败。”3月下旬，杏花开始逐渐衰落，正逢油菜花、桃花盛开。此期，欣赏油菜花、桃花正当时。一股股金色的波浪，一片片粉色的桃林，游客游荡在花海，感受花的清香和泥土的芬芳。

3月27日，河津市以当地黄河滩湿地生态风景为载体，芬香醉人的桃花为媒介，在莲池公园举行赏花启动仪式。古筝、瑜伽、太极等风格各异的表演活动供游客欣赏，主办方在景区沿线，安排了特色文化旅游产品展示和特色农产品基地采摘体验活动。“赏花、品当地农家乐、看表演，提高了远近游客对当地旅游的黏性。”主办方相关负责人说，“人们在这里邂逅春天、拥抱春天、体验着乡村游带来的健康和愉悦。”

“以花为媒，游客可以认养桃树，相邻可以桃园结义。”万荣县文物旅游局相关负责人讲，4月上旬，万荣汉薛南景村也将举办“相聚春天，约会桃花”活动。活动内容包含了歌舞、摄影、诗文等比赛。

果农尝到了“花”的甜头

今年，桃花岭的桃花节主会场包括盐湖区陶村镇辛曹村、夏县禹王乡师冯村和水头镇牛家凹村的1万余亩桃林，涉及到了两个县区和三个乡镇，打破了区域界线。沿途的特色小吃、农家乐深受游客的喜爱，苹果、土鸡蛋等农副产品几度脱销。

据了解，辛曹村一村民的凉粉摊，几天收入就达到了4000余元。而往常，达到这样的收入，则需要靠赶集市、跨村庄，奔波一个多月。

可观的收入极大地刺激了村民参与的积极性。今年桃花岭主会场将重点打造民俗小吃一条街，主推油饼夹菜、炸油糕、花馍、红薯粉条、土鸡蛋等当地特色美食和特色农产品，目前仅辛曹村就有20多家报名。“去年的花之海乡村游，每天来参观的游客达六七千人，超出了预计，车辆停放成了问题。今年我们提前准备，正在修路建设临时停车场。”辛曹村村主任欧志刚说，预计到时能增加500余辆停车位。

陶村镇是运城油桃一大产区。活动期间，吸引了全国各地的水果客商，各种水果销路大增，价格一路上涨。以往每斤0.5元的油桃涨到了每斤1元。

运城市外事侨务和文物旅游局局长李苏杰说：“整个春天，乡村旅游带动的游客数量较同期翻了几番，极大地繁荣了农村经济，带动了乡村旅游发展，带动了老百姓脱贫致富。”

旅游为农业发展打头阵

为推动传统果业产业升级，运城当地适时启动“花经济”，并以此作为春季旅游的切入点。

“赏花是由头，不能形成持续收入。”山西大学产业经济研究所所长梁红岩说，真正壮大产业结构需要有配套的产业发展。以花为媒，需带动后期相关产品的跟进，形成农副产品的相关产业链。

赏花是最初的旅游形式。现阶段，需要让游客亲身体验，融入到农副产品的生产、加工当中。通过展示各种农副产品及产品的深加工，引发后期商家、游客的购买欲望。

以花为媒，以旅兴农，运城依托当地春来万亩花开的资源优势，把文化旅游与农业生产紧密结合，活动顺利的开展使游客受到了欢迎，农民得到了收益。

“活动带动了当地旅游的发展，扩大了运城的知名度，让大家知道运城有些什么东西。”万荣县文物旅游局相关负责人讲，“花之海·俏运城”系列活动已持续两年。每一处活动现场，当地的农副产品、特色小吃、农用器械以及深加工的农副产品会同步展示。

“外乡人来看花、踏春不仅带来消费，也是对当地农业的一种推广。”梁红岩分析，从远期来看，赏花的同时，跟进当地农副产品的配套服务，有助于商家、游客获得农业发展信息，带动相应商家到当地洽谈投资。

赏花实质是向外界传递当地的农业信息，是当地政府依附农业发展旅游业的举措。应增加与现代年轻人接轨的手法，通过互联网形式来宣传这种活动，而提升产品加工、贸易是比较重要的。

(三晋都市报记者 武雷涛)