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渔人采摘地狱海鲜 每磅售价847元 什么是海鸡脚?

2016-11-16 来源:环球网
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【导读】渔人采摘地狱海鲜: 鹅颈藤壶在中国被称为狗爪螺,是藤壶类生物。又名海鸡脚,有“来自地狱的海鲜”之称,生活在海流交换较为频繁的岛屿礁石缝隙里,非常难采摘。
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  据美国CNN网站10月19日报道,沿着西班牙西北部Costa da Morte崎岖的石路和湍急的海水,你就可以找到海鸡脚最好的出产地,这片海域也被称为“死亡海滩”。

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  鹅颈藤壶在中国被称为狗爪螺,是藤壶类生物。又名海鸡脚,有“来自地狱的海鲜”之称,生活在海流交换较为频繁的岛屿礁石缝隙里,它的生长环境对水质要求很高,微量元素高,味道鲜甜。

  它是西班牙以及其他欧洲人都为之疯狂的美食,这种生物长十五公分,长杆状鹅颈藤壶。头部呈长柄状附著在基部底上的藤壶类甲壳动物,具白色钙质骨板,骨板开口边缘为橙色。

  终日不断伸缩其褐色的羽笆状附肢,以捕食浮游生物为生。常附着在浮木或其他物体上。)海鸡脚(鹅藤壶)是世界上最昂贵的海鲜食品之一,每一磅(约合0.45公斤)的售价大约在125美元(约合人民币847元)左右。

渔人采摘地狱海鲜 每磅售价847元 什么是海鸡脚?

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  渔人们需要冒着受伤和死亡的危险才能亲手采摘到稀有的昂贵海产品。图为渔人们的护膝和手套,这可以防止他们在水下被锋利的岩石割伤。

  当渔人们航行到合适的采摘水域,他们需要从渔船上跳到锋利的岩石上。据悉,在Aguino村庄里能够合法采摘海鸡脚的渔民大约有80到100人,但有许多非法采摘者会在夜里出现,通常夜间采摘危险系数会更大。

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  通常海流交换较为频繁的水域都属于风势的最强劲和潮水涨势最高的地方。图为56岁的渔民Manolo,他生命中一半的时间都在与海水为伴。

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