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赘字用语成困扰 台湾餐厅业者喊戒“语言癌”

2015-08-28 来源:新华网
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【导读】中新网8月26日电 据台湾《联合报》报道,很多台湾民众前往王品集团旗下餐厅,常会听到服务生说:“让我来为您做一个分切‘的动作’。”、“色拉‘的部分’,建议您可以从左而右食用。”这些赘字用语,非但没让消费者...

中新网8月26日电 据台湾《联合报》报道,很多台湾民众前往王品集团旗下餐厅,常会听到服务生说:“让我来为您做一个分切‘的动作’。”、“色拉‘的部分’,建议您可以从左而右食用。”这些赘字用语,非但没让消费者感到尊荣,反而觉得困扰。这些被外界批评是“语言癌”的用语,以后可望慢慢消失在王品集团了。

常被外界视为“语言癌始祖”的王品已决定要改掉“的动作”、“的部分”的服务语句。王品表示,这原本是长久以来制式化SOP下的词句,一开始是为了一致性要员工背诵,但久了就改不过来,反成服务时的包袱。

王品集团国际品牌处海外发展部协理朱书霆说,当服务人员面对客人时,有时为争取多一点时间缓和现场情绪,会拉长句子,但现在公司觉得“应该可以用更自然方式面对客人才对”。

他举例:“色拉的部分,建议您可以从左而右使用。”可以改成:“建议您,色拉可从左而右食用。”另外,“让我来为您做一个分切的动作。”可以改成:“请让我来分切。”就像在跟自己朋友讲话。

朱书霆也说,要调整用语习惯并不容易,因此只有计划表、没有时间表。

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