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闽江饭店:价值就在创新服务里

2014-11-27 来源:福建日报
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【导读】说起福建省闽江饭店,福州人耳熟能详,它是我省第一座高层建筑。在“辉煌”与“低谷”之间往来浮沉30年后,闽江饭店面临二次创业。而此时,恰是八项规定出台、会议大大减少节点,如何把握机遇,...

  说起福建省闽江饭店,福州人耳熟能详,它是我省第一座高层建筑。在“辉煌”与“低谷”之间往来浮沉30年后,闽江饭店面临二次创业。而此时,恰是八项规定出台、会议大大减少节点,如何把握机遇,应对挑战?

  网络营销求发展
  作为全省首家园林式高层旅游饭店,闽江饭店极大地改善了我省接待外宾的条件。改革开放之初,闽江饭店主要接待“四种人”——港澳同胞、台湾同胞、海外侨胞和外国人,专事政务和涉外接待工作,取得良好的经济效益和社会效益。
  2010年,福建中旅集团斥资对闽江饭店进行装修改造。内外一新的闽江饭店重整旗鼓,当年即荣膺“四星级旅游饭店”称号。
  现今,福州酒店业通过大洗牌,原有的国企酒店所剩无几。而闽江饭店经受住了市场考验,励精图治,一路前行。
  根据新形势下的客源特点,闽江饭店创新求变,从政府接待型向市场需求型转变,找准定位,量身打造会议型酒店服务产品。采取多样化的经营手段,吸收社会资源,共同开拓市场。同时与知名在线平台合作,进军网络营销市场,拓宽销售渠道。这几年闽江饭店经营业绩连年攀升,每年上缴国家各种税费400万元。
  创新首先从改变考核激励机制入手。做好队伍培训,强化安全意识和服务意识,同时把企业利益与员工利益捆绑在一起。“有时,销售经理的工资可以达到总经理的两倍。”闽江饭店总经理黄超群说。
  其次是市场销售创新。打破传统的产品结构,采取跨业态结盟的策略,与三坊七巷旅游产品捆绑经营。开拓网络销售渠道,在携程网推出“住闽江饭店两晚赠送三坊七巷免费游”等优惠举措,得到市场的认可。
  细节服务赢口碑
  闽江饭店拥有完善的温泉配套设施,347间客房24小时供应天然温泉水。凭借优越的地理位置和软硬件优势,其会议接待能力在业界形成口碑,会议客人占闽江饭店客源的45%,连续被评为全国优秀会议酒店。
  2012年底中央八项规定出台后,政务性会议大大减少,闽江饭店转向积极开拓企业和机构培训会议客源渠道。
  做好会议跟踪,服务做精做细,办会方感觉到贴心方便,自然就会成为回头客。“会议对接很重要,从细节上了解需求。比如,引导牌要专门设计摆放,会议桌签及时跟进更新,了解与会领导的茶水需求,提供多媒体设施等,尽量做好个性化服务。”黄超群说,原来是客人需要什么就满足什么,现在是想客人之所想,客人没想到的也要帮他想到、做好。“许多办会单位一再把会议接待放在闽江饭店,既是对我们会务接待服务的肯定,也是基于对讲诚信、有责任心的国企酒店的信任。”
  除了会议客人,商务散客占35%,也是大头,“大部分是回头客”。
  还有慕名而来的网络客人。这几年网络客人呈逐渐上升的趋势,占比从2%提高到10%。
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