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加盟商看好中档酒店市场 但同时表示产品参差不齐

2014-11-26 来源:南方日报
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【导读】日前,华注如家酒店集团纷纷公布第三季度未经审计的财务业绩。其中,中档酒店对业绩贡献明显。以华住酒店集团公布的财报数据显示,华住2014年 第三季度入住率92.5%,其中中档酒店的同店RevPAR获得了9%的大幅增长。目...

   日前,华住、如家酒店集团纷纷公布第三季度未经审计的财务业绩。其中,中档酒店对业绩贡献明显。以华住酒店集团公布的财报数据显示,华住2014年 第三季度入住率92.5%,其中中档酒店的同店RevPAR获得了9%的大幅增长。目前全季在国内已开设100余家门店,覆盖37个主要城市,全季品牌也 成为目前国内发展速度最快的中档酒店品牌之一。而另一方面,如家酒店集团实行的加盟商侧重战略,也让其保持利润的持续增长。

  实际上,随着中档酒店市场的崛起,加盟商对于中档酒店市场的前景亦表示看好,记者日前联系了和颐及全季的加盟商,了解其投资加盟情况。
  投资逾两千万,5年回本
  作为上海徐家汇八万人体育场店的加盟商,张易对投资中档酒店的前景表示看好。在2012年开始与如家酒店集团签订和颐酒店项目协议后,对物业进 行拆光改造,投资约3000万元。该酒店于2013年4月正式挂牌,步入经营的第二个年头,张易表示,目前酒店平均出租率维持在85%左右,客房 RevPAR(指每间可借出客房产生的平均实际营业收入)约在300元左右,一年的销售业绩可达2000万元,依照目前的经营状况,预期5年可以回收成 本。
  实际上,近年来随着本土连锁酒店集团大举进军中档酒店市场,不少业主也看到了投资商机。华住酒店集团旗下的全季品牌,同样吸引投资者的目光。一 家全季酒店的投资额在两千万左右,就目前的经营情况来看,回报周期已与同纬度的经济型酒店基本打平,四五年收回成本。据一名全季酒店业主介绍,选择投资全 季的一个重要的原因是由于租金成本的上升,同样位置的物业租金成本和十年前做经济型酒店时已翻番甚至更高,那么所投资的酒店就必须有相对应增加的营收,这 一点对于老产品的经济型酒店品牌是较难做到的。
  但为什么不投资提供全服务的高档品牌?该业主表示,主要是考虑到日常运营的成本较高,用工人数以及能源费用都远高于中档酒店。另一方面,顾客的 消费习惯也有较大改变,试想十年前消费者出差或旅游,考量到预算、干净卫生,一般都会选择一些品牌化的经济型连锁酒店,这也就是为什么有那么多投资者愿意 投资经济型连锁酒店。现在市场情况有所不同,很多出行的人乐意对自己更好一点,除了干净、高性价比以外,对住宿有了更进一步的需求,包括审美的需求,经济 型品牌和部分低品质的传统酒店都已经难以满足这部分顾客。
  慎选品牌,选址第一
  对于张易而言,选对酒店管理团队以及中档酒店品牌至关重要。她选择和颐,一方面出于对如家集团管理团队的信任。“管理团队对和颐项目十分重视, 做到事必躬亲,这给了我们很多信心。”她表示,在合作过程中,双方就合作细节进行充分沟通,酒店管理方充分尊重业主意见及满意度,这有利于推进合作,并且 利于运营。
  另外她强调,尽管中档酒店市场空间很大,但产品参差不齐,找准定位精准的品牌进行加盟,才会有更好的发展空间。她表示,和颐的平均客房面积在30平方米左右,采用五星级酒店标准的床上用品,这些对于中档酒店而言是基本配备,也是她作为加盟商,愿意花成本投入的地方。
  而一些中档酒店业主更看重品牌连锁酒店集团的会员体系,比如,华住的高粘性会员多,金会员和铂金会员每天可以给单店贡献近100间预订,比单体酒店的传统销售方式效率高得多,会员体系所产生的效应,也为加盟商所重视。
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