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管理问题日益凸显 洲际酒店快速扩张隐忧

2014-08-28 来源:北京商报
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【导读】洲际集团从一开始走的就是轻资产管理输出模式,其盈利模式可谓有些“霸道”的稳赚不赔。不过,此种盈利方式会产生更多的问题。

   就在洲际集团悄然撤下“谎标”的酒店星级标志时,其背后更多的问题也逐渐显现出来。据了解,这家在华品牌酒店数量最多的酒店集团,扩张的速度依旧在不断加快。

  记者昨日从洲际集团内部人士处获悉,洲际集团在华的220余家酒店中近半数处于亏损状态。在业界看来,洲际集团其实从一开始走的就是轻资产管理输出模式,其盈利模式可谓有些“霸道”的稳赚不赔。不过,洲际集团为了自身的高速扩张,此种盈利方式或许也会让其与业主方渐行渐远,从而产生更多的问题。
  快速扩张下的尴尬
  据洲际集团的财报显示,今年上半年集团全球经营利润上涨6%,其中大中华区业绩继续领跑中国酒店业。
  洲际集团大中华区首席执行官柯明思曾表示,洲际集团在大中华区已拥有近200家酒店,另有180家酒店在建,未来,集团将继续深耕中国市场,寻求在华更长远的发展。一位洲际集团的内部人士告诉记者,目前洲际集团在大中华区实际已拥有220余家酒店。这位人士也对此指出,洲际集团在华扩张的速度是近几年才开始提升,洲际集团截至2008年底在大中华区拥有开业酒店数100余家,用了24年的时间。而从100余家增至220余家,仅仅用了6年。
  就在洲际集团酒店快速扩张的同时,却不得不面临一个尴尬的现实。上述人士同时向记者坦言,早期集团旗下在华开业的酒店几乎都盈利,不过从近几年开始,新开业的酒店几乎都是亏损状态。这也意味着,目前洲际集团在华的酒店近一半都是处于亏损的。
  洲际的如意算盘
  “洲际的酒店赔钱和洲际集团是没有什么关系的,洲际目前在中国做的是不赔本的买卖。”一位酒店经营者向记者表示。据其介绍,洲际集团采取的是“品牌输出”模式,即只负责向酒店物业方提供品牌化的管理,并依照不同品牌收取不同管理费。
  以洲际集团管理费用条款2007年最新版中皇冠假日酒店的管理意向条款为例,条款中提到,业主应向洲际集团缴纳的基本管理费为总收入的2.5%,最低条件为酒店总收入的2%。据上述经营者介绍,目前一家经营一般的五星级酒店年收入约为1亿元出头,这样洲际仅从一家酒店收取基本管理费一年就可以达到200万元。
  此外,洲际还规定业主应向洲际集团缴纳总营业毛利润8%的鼓励性管理费,最低为总营业毛利润的6%等类似的条款。在业界看来,正是洲际集团收取的管理费拥有一个“保底”,同时还会收取一定的奖励管理费,所以无论酒店的实际经营状况如何,酒店管理方都可以稳赚不赔。几位酒店经营者表示,洲际集团只需不断高速地签约酒店、输出集团的品牌管理即可轻松盈利,而亏损则是由业主方完全承担。
  管理问题日益凸显
  高额的管理费用下,快速扩张的洲际集团常理下应该能够提供同样到位的管理。不过今年4月,北京临空皇冠假日酒店在车展期间房价暴涨12倍,在业界看来,如此涨幅已超出“收益管理”正常范围,这似乎也让洲际集团的管理隐患开始爆发。
  据洲际集团旗下一家酒店的从业人员介绍,一般洲际集团旗下的酒店,仅有总经理及各个部门总监五六个人是集团委派到酒店内的,其余人员均由酒店招聘。此外,过低的薪水也令员工积极性不高。据悉,员工的工资由业主方发放,目前其北京地区的酒店一线酒店员工月工资在2000-3000元。
  按照合同,业主方支付给管理方巨额管理费之后,洲际集团应向业主方提供收入和效益管理;成本控制程序;人事管理;本地广告、促销和公共支持;能源管理;年度经营计划和预算;每月财务分析和预测;风险财务分析和预测;风险管理;殷切好客计划;员工满意计划等服务。但事实上,高速扩张之下,洲际集团已难以向业主方提供完善的管理服务。据了解,自2010年以来,不断有业主与洲际集团解约,洲际集团也因此在国内被戏称为“最易分手酒店品牌”。
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