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高端餐饮竞争白热化 纷纷推出“免费午餐”

2014-07-28 来源:宜宾新闻网
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【导读】记者在市区某新开火锅店看到,商家通过提供免费苹果IMAC上网,免费儿童乐园,免费专业美甲,免费擦鞋等多项服务招揽了不少顾客,几乎每晚饭点都是爆满。

  当高端餐饮纷纷转型,中端餐饮竞争逐渐白热化,如何才能让消费者愿意掏腰包,商家自有妙招。免费苹果IMAC上网,免费儿童乐园,免费专业美甲,免费擦鞋,免费停车。没错,这是宜宾市区某家新开火锅店为招揽生意推出的多项免费服务。

  

 

  商家提供的免费儿童游乐室

  7月27日,记者在市区某新开火锅店看到,商家通过提供免费苹果IMAC上网,免费儿童乐园,免费专业美甲,免费擦鞋等多项服务招揽了不少顾客,几乎每晚饭点都是爆满。 

  宜宾餐饮经历了近一年的调整期,高端餐饮转型“亲民”、中低端餐饮出招“突围”,在此期间,中端餐饮的竞争愈发激烈。面对各色美食,消费者逐渐从只凭美食挑选商家,到从综合美食质量、就餐环境以及就餐服务质量多方面挑选商家。  

  “虽然是火锅店,但这里的就餐环境比较复古,有小桥流水,有鱼儿水中游,还可以免费停车,服务很到位,一边吃火锅一边还可以看到不错的景色。”市民肖潇对这家新开的火锅店很是喜欢。  

  市民黄小姐在就餐前正在该火锅店门口美甲,这是该店专门推出的一项免费服务。黄小姐告诉记者,因为他们来的比较晚,没有位置了,所以在等待牌号就餐时顺便免费做了一次美甲。 

  “这样的服务很是贴心,在等待就餐期间,可以顺便打发时间,就算多等会儿也不会觉得枯燥乏味。”黄小姐说。 

  记者采访发现,该商家还推出免费停车,免费上网,为顾客免费手机充电和免费擦鞋服务。另外,还专门开设了一间免费的儿童游乐室,就餐的顾客若是带了小孩,小孩便可以在游乐室里尽情玩耍。

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